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蛋白质电泳原理
蛋白质电泳核心基本原理，蛋白质是由氨基酸组成的生物大分子，其表面带有正电荷（碱性氨基酸，如赖氨酸、精氨酸）或负电荷（酸性氨基酸，如天冬氨酸、谷氨酸）。在特定pH值的缓冲液中，蛋白质会带上净电荷（正电荷或负电荷）。当置于电场中时，带正电的蛋白质会向负极（阴极）迁移，带负电的蛋白质会向正极（阳极）迁移。
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